Kulinarisch verwöhnen im Null-Kilometer Restaurant

Auch in unserem Restaurant werden Herzlichkeit und zuvorkommender Service groß geschrieben. Als Mitgliedsbetrieb der „Kärntner Aufkocher“ zählen wir zu den besten Restaurants in ganz Kärnten.

Die Leidenschaft für unsere Arbeit ist in jedem Winkel des Hauses zu spüren. Auch jeder der vier Speiseräume im Hotel Schloss Lerchenhof besticht durch seinen individuellen Charakter und lädt zu kulinarisch interessanten und geselligen Stunden. Darüber hinaus ist unser gesamtes Restaurant im Schloss rauchfrei! 

Johann Steinwender ist der kreative Kopf in unserer Schlossküche. Nachhaltigkeit und die Natur sind seine Passion, so verwundert es nicht, dass er sich mit seinem Küchenteam der „Naturküche“ verschrieben hat. Als Vorreiter und Meister seines Faches, besticht unserer Naturküche durch Ihre leichte, regionale und saisonale Art, in welcher nur die ehrlichsten Produkte veredelt werden. Alt hergebrachtes ist hier nicht langweilig, mit erstaunlicher Raffinesse und Einfallsreichtum entstehen hier einmalige Gerichte mit unverwechselbarem Charme und besonderen Geschmacksnuancen.

Die Linie bei uns im Hotel Schloss Lerchenhof ist einfach zu verstehen. Auf den Tisch kommt hausgemachtes, was Saison hat, mit der uneingeschränkten Gewissheit, woher es kommt – von den Bauern aus der Region. Insbesondere unsere Produkte aus der eigenen Landwirtschaft haben ihren Reiz. Der originale Gailtaler Speck – hier gereift und edel vereint mit weiteren Speck-Kreationen – bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Ein stolzes Sortiment an Weinen, Bieren aus der Region oder Edelbränden, empfohlen vom Schlossherrn höchstpersönlich, zeugen von einer perfekten Ergänzung zur ausgezeichneten Küche.

Naturküchen Menü Speisekarte

Auszeichnungen


Kontakt & Reservierung

Untermöschach 8
9620 Hermagor-Pressegger See
Kärnten - Österreich
T +43 4282 2100
E info@lerchenhof.at


Öffnungszeiten

Restaurant:
Mittwoch - Sonntag:
12:00 - 20:30
Montag & Dienstag Ruhetag

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